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产品参数 :
| 品牌 | 鑫贝发 |
| 起订 | ≥1 套 |
| 供货总量 | 99 套 |
| 产地 | 济南 |
| 设备 | 意大利面设备 |
| 材质 | 不锈钢 |
| 服务 | 一年免修 |
| 电压 | 380v |
产品详情 :
产品简介：意大利面设备多少钱,休闲膨化食品机械设备,螺旋贝壳生产线,螺旋食品设备,贝壳食品生产线
意大利面设备多少钱,休闲膨化食品机械设备,螺旋贝壳生产线,螺旋食品设备,贝壳食品生产线要点。
①和面：工艺要求和制作挂面基本相同。制作长通心面的两次和面时间共需20～30min。在第二次和面时，要在真空度0.079～0.086MPa下真空处理，排除面团中的空气，使挤压出来的面条组织更加紧密而不易断裂，改善产品外观，提高透明度，提高烹调性能。短通心面则不需抽真空。和面均用常温的自来水。
②挤压成型：把已经和好的面团通过挤压缸和挤模，挤压成各种形状的面条。挤压缸的工作压力一般为7.8～11.8MPa。面团在挤压过程中的温度不要超过40～48℃。为了防止高压挤压导致面团升温过高，需要用冷却水冷却挤压缸，进水温度为15℃，出水温度控制在34℃以内。
③烘干：长通心面也是悬挂干燥的。但由于成型方法和制品的形状和挂面不同，所以干燥方法也不同。意大利通心面干燥技术概括为：“保持恒定的高湿度是保证产品质量的关键。”这和挂面的“保湿干燥”是一致的，是指每个干燥阶段的相对湿度是恒定的。意大利通心面干燥包括预干燥和主干燥
技术参数：
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设备参数 |
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电源电压 |
380V/50HZ |
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装机功率 |
46KW |
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实耗功率 |
30KW |
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生产能力 |
60-100Kg/h |
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尺寸大小 |
3.2×1.1×2m |
PDF资料 :
联系方式 :
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联 系 人 :肖昌利(先生)联系电话 :0086-531-88628619手机 :15865298145联系地址 :山东省长清区平安街道时代路177号
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